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※北海道の蕎麦 ギフト セットはポスト投函の為、配送日時指定はお受けできません。
※当店では、ヤマト運輸 ネコポス・ゆうパケットを一括で「メール便」と表示させて頂きます。
商品説明
名称 幌加内 そば(半生)にしん蕎麦の具 ギフトセット(昆布つゆ付き)
内容量 ・北海道 幌加内産そば粉を使用した半生 幌加内そば 240g×2袋
・北海道 小樽のにしんそばの具 2枚(2人前)×2パック
・幌加内の昆布めんつゆ 37g×3個
原材料 半生そば:そば粉(北海道幌加内産)、小麦粉(北海道産)、小麦たん白、食塩
にしんそばの具:にしん(北海道小樽産)、醤油(本醸造)、風味原料(かつおぶし、かつおぶしエキス、かつおエキス、そうだかつおぶし)、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、たん白加水分解物、食塩、米発酵調味料、酵母エキス、醸造酢/甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・小麦を含む)
昆布つゆ:しょうゆ(本醸造)、風味原料(昆布エキス、魚介エキス)、砂糖、発酵調味料(ぶどう糖、酒精、米、米こうじ、食塩)、食塩、米発酵調味料、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸味料(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉、ゼラチンを含む)
配送区分 蕎麦 ギフトセットを送料無料 メール便 ポスト投函(ヤマト運輸 ネコポス・日本郵便 ゆうパケット)でお届け
送料 そば ギフトは送料無料・送料込み
発送元 北海道 ポイント・きた蔵の畑
北海道の蕎麦セット ・北海道 幌加内産そば粉を使用した半生 幌加内そば 240g×2袋
そば粉は北海道幌加内町産の国産最高級玄そばを精選・乾燥し、ほろかない振興公社で製粉・製麺した蕎麦です。そば本来の香りと味をお楽しみください。

・北海道 小樽のにしんそばの具 2枚(2人前)×2パック
近年、小樽近郊には一月から三月にかけてにしんの群来(くき)があります。
当社はその中でも刺し網で漁獲される一番大きなサイズを買い付けして加工しております。
にしんの内臓を除去し、手作業で丁寧にウロコを落とし三枚おろしにした後、冷水で地抜きをして、当社独自の醤油調味液で漬け込みをして味付けします。
魚の旨味を引き出すために冷風で乾燥した後、独自の製造方法にてじっくりと煮込んで完成となります。骨まで柔らかく、身はふっくらと厚みがあり脂が乗っております。 

・幌加内の昆布めんつゆ 37g×3個
北海道のほろかない振興公社オリジナルのめんつゆです。


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