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楽しいワインのおつまみ発見!
大分県産のカボスピールです。
試食してみましたよ♪レモンピールや伊予柑ピール、柚子ピールは食べたこと有ったのですが
かぼすピールは初めて…。他の柑橘類に比べて苦みが控えめで、食べやすい印象です。
【完熟】はやさしい甘さ、柑橘の良い香りがふんわり♪
冬に収穫した【完熟かぼす】で作られたオレンジ色のかぼすピールは、
『まろやかな酸味と芳醇な完熟の甘み』が楽しめる逸品。
ボリュームのある白ワインとの相性バッチリのおしゃれなおつまみ♪

【爽緑】は爽やかな香りと軽い苦みが、スッキリ系のワイン(ソーヴィニヨンブランや
スパークリングワイン)にピッタリ♪
食感も程よく柔らかく、爽やかな香りと心地よい酸味、独特の旨みが魅力です。
カボスの皮を砂糖漬けにして乾燥させた『かぼすピール』。ワインのお供に試してみてくださいね。


◆原材料:かぼすの皮、グラニュー糖、トレハロース、クエン酸
◆内容量:30g
◆製造:大分県豊後大野市 あねさん工房

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